Malzemeler:

• 200 gr kıyma
• 1 adet doğranmış kırmızı kuru soğan
• 2-3 adet domates (dilimlenmiş)
• 1 tatlı kaşığı Zer domates salçası
• 1 çay kaşığı Zer tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı Zer sarımsak sosu
• 2 dilim çedar peyniri
• Hamburger ekmeği (adet sayısını isteğinize göre ayarlayın)
• Zer sıvı yağ (kızartmak için)
• Zer ketçap (servis için)
• Marul (taze yapraklar)

Yapılışı:

1. Köfte Harcını Hazırlama:
• Bir kasede kıymayı, doğranmış kırmızı kuru soğanı, Zer domates salçasını, Zer tuzu, kimyonu, karabiberi ve Zer sarımsak sosunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcını hazırlayın.

2. Köfteleri Şekillendirme:
• Hazırladığınız köfte harcından avuç içi büyüklüğünde köfteler yapın. Köfteleri düz bir şekilde bastırarak yassılaştırın.

3. Kızartma:
• Geniş bir tavada Zer sıvı yağı ısıtın. Hazırladığınız köfteleri tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Son 1-2 dakika içinde her köftenin üzerine bir dilim çedar peyniri ekleyerek erimesini sağlayın.

4. Hamburger Ekmeğini Hazırlama:
• Hamburger ekmeklerini ısıtın. İsterseniz ekmekleri hafifçe tavada kızartarak çıtır hale getirebilirsiniz.

5. Hamburgeri Oluşturma:
• Isıtılmış hamburger ekmeğinin alt kısmına marul yaprağını yerleştirin. Üzerine pişirdiğiniz köfteyi ekleyin. Ardından dilimlenmiş domatesleri ve istediğiniz miktarda Zer ketçap ve Zer mayonez ekleyin. Son olarak, hamburger ekmeğinin üst kısmını kapatın.

6. Servis:
• Hamburgerlerinizi sıcak olarak servis yapın. Yanında patates kızartması veya salata ile sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!